Инженер-технолог
16 Июля 2025

Город:
Горки (Республика Беларусь)
Занятость:
Полная занятость
Компания "Горецкий пищевой комбинат"
Обязанности:-
Разработка и внедряет технологические процессы и режимы производства на выпускаемую предприятием продукцию.
-
Разработка технологические инструкции, санитарные инструкции по мойке технологического оборудования, карты метрологического обеспечения (совместно с инженером-метрологом), технологические нормативы, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
-
Согласование разработанной документацию с подразделениями организации.
-
Контроль соблюдения установленной технологии производства продукции, требований санитарных инструкций в целях обеспечения выпуска продукции высокого качества. Выявляет, предотвращает и устраняет причины нарушений технологической и гигиенической дисциплины на производстве. Предоставляет предложения о наложении дисциплинарных взысканий за нарушение технологической, производственной и трудовой дисциплины.
-
Контроль за ведением технологических и санитарных журналов, записей по прослеживаемости сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов и готовой продукции. Поддерживает связи с коммерческим отделом для обеспечения устойчивого потока снабжения.
-
Организация проведения дегустаций выработанной продукции, фиксирует результаты в дегустационных листах.
-
Участие в работе санитарной комиссии и составляет акт работы санитарной комиссии.
-
Участие в рационализации рабочих мест, распространению передовых приемов и методов (бережливое производство), снижению затрат труда
-
Участие в проведении экспериментальных работ по совершенствовании технологии, освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство. Принимает участие в постановке на производство новых видов продукции и проведении опытных выработок.
-
Анализ причины брака и выпуска продукции несоответствующего ТНПА качества, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую организацией продукцию.
-
Проверка санитарного состояния производства, технологического оборудования, инвентаря, соблюдение персоналом правил личной гигиены.
-
ведет работы по нормированию сырья, вспомогательных материалов, упаковочных, моющих и дезинфицирующих средств.
- высшее образование по специальности технология молока и молочной продукции
- Ссылка на сайт центра занятости
https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1429913/detail-public/
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
06 Июля
Бобруйск
Компания "Парфумерна-касметычная фабрыка Сонца" ☀️Приглашаем в связи с освобождающимся местом Х имика! ☀️ Хотите работать в одной из...
14 Июля
Ведущий Инженер-технолог (машиностроение)
Могилёв
Компания "Завод горного машиностроения" Обязанности: сопровождение производства; разработка технологических маршрутов изготовления;...
15 Июля
Могилёв
Компания "Баир Вест" На производство вентиляционного оборудования требуется инженер-программист АСУ ТП (в области вентиляции и кондиционирования...
16 Июля
Могилёв
Компания "Гомонова Е.Н." Обязанности: Ремонт ноутбуков на аппаратном уровне: замена BGA чипов Диагностика неисправностей с использованием...
17 Июля
Инженер-технолог( СБИ Каучук )
Могилёв
Компания "СБИ Каучук" Обязанности: физико-механические испытания сырья, материалов, и готовой продукции с обработкой результатов...
Вакансия размещена в отрасли