Инженер-технолог

06 Июня

Партнерские Вакансии

Город:

Горки (Республика Беларусь)

Занятость:

Полная занятость

Компания "Горецкий пищевой комбинат"

Обязанности:
  • Разработка и внедряет технологические процессы и режимы производства на выпускаемую предприятием продукцию.

  • Разработка технологические инструкции, санитарные инструкции по мойке технологического оборудования, карты метрологического обеспечения (совместно с инженером-метрологом), технологические нормативы, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.

  • Согласование разработанной документацию с подразделениями организации.

  • Контроль соблюдения установленной технологии производства продукции, требований санитарных инструкций в целях обеспечения выпуска продукции высокого качества. Выявляет, предотвращает и устраняет причины нарушений технологической и гигиенической дисциплины на производстве. Предоставляет предложения о наложении дисциплинарных взысканий за нарушение технологической, производственной и трудовой дисциплины.

  • Контроль за ведением технологических и санитарных журналов, записей по прослеживаемости сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов и готовой продукции. Поддерживает связи с коммерческим отделом для обеспечения устойчивого потока снабжения.

  • Организация проведения дегустаций выработанной продукции, фиксирует результаты в дегустационных листах.

  • Участие в работе санитарной комиссии и составляет акт работы санитарной комиссии.

  • Участие в рационализации рабочих мест, распространению передовых приемов и методов (бережливое производство), снижению затрат труда

  • Участие в проведении экспериментальных работ по совершенствовании технологии, освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство. Принимает участие в постановке на производство новых видов продукции и проведении опытных выработок.

  • Анализ причины брака и выпуска продукции несоответствующего ТНПА качества, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую организацией продукцию.

  • Проверка санитарного состояния производства, технологического оборудования, инвентаря, соблюдение персоналом правил личной гигиены.

  • ведет работы по нормированию сырья, вспомогательных материалов, упаковочных, моющих и дезинфицирующих средств.

Требования:
  • высшее образование по специальности технология молока и молочной продукции
  • Ссылка на сайт центра занятости
    https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1429913/detail-public/
Похожие вакансии

27 Июня

Инженер по холодильному оборудованию

Могилёв

Компания "ЕВРООПТ" ООО "ЕВРОТОРГ" (СЕТЬ МАГАЗИНОВ "ЕВРООПТ", "ХИТ!" и "Грошык") ПРИГЛАШАЕТ НА ПОСТОЯННУЮ РАБОТУ ИНЖЕНЕРА ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Инженер-технолог( Серволюкс, Группа компаний )

Могилёв

Компания "Серволюкс, Группа компаний" Мясоперерабатывающий завод , один из ключевых активов по переработке мяса международного холдинга...

Отправить резюме подробнее

23 Июня

Инженер-механик( Белтрубопроводстрой )

Могилёв

Компания "Белтрубопроводстрой" ОАО «Белтрубопроводтрой» - ведущая в Беларуси компания по строительству и бестраншейной прокладке...

Отправить резюме подробнее

24 Июня

Инженер по инструменту

Бобруйск

Компания "Бобруйский завод тракторных деталей и агрегатов" ОАО "Бобруйский завод тракторных деталей и агрегатов" - современное индустриальное...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Технолог

Могилёв

Компания "Серволюкс, Группа компаний" Направление розничной торговли одного из крупнейших международных холдингов Беларуси «Серволюкс» ,...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Информационные технологии / IT / Интернет: